Portada » Dietas » Los mejores antioxidantes que debes incluir en tu dieta
Dietas Nutrición

Los mejores antioxidantes que debes incluir en tu dieta

Los antioxidantes tienen la propiedad de defendernos contra los radicales libres, los antioxidantes ayudan a la regeneración de las células y evitan la aparición de algunas enfermedades así como el envejecimiento prematuro, conoce los mejores antioxidantes.

Los mejores alimentos con antioxidantes

Los antioxidantes tienen la habilidad de neutralizar y reducir el daño de los radicales libres. Los radicales libres son compuestos dañinos que tienen un electrón desemparejado, un aspecto de su estructura que los hace altamente inestables. Su inestabilidad hace que causen estragos en las células, los ácidos grasos y otras estructuras en su cuerpo. Los radicales libres también actúan como catalizadores de enfermedades.

Los procesos metabólicos normales en nuestros cuerpos promueven la oxidación, una etapa del metabolismo donde los radicales libres se producen. Comer, respirar, actividad física todos juegan un papel en el proceso de oxidación y la formación de radicales libres. Las lesiones en células, órganos, huesos, articulaciones y sistema inmune resultan de radicales libres excesivos. El daño es a largo plazo. De hecho, los radicales libres y la oxidación son en realidad lo que causan los signos visibles del envejecimiento y contribuyen al proceso

Leer
Dietas con piña o ananá ideales para bajar de peso

Los mejores antioxidantes:

Beta-caroteno: El betacaroteno se encuentra en muchas frutas, granos, aceites y verduras. Un miembro de la familia de los carotenoides, es reconocido por su color rojo anaranjado. Es un precursor de la vitamina A, una vitamina liposoluble que requiere la presencia de grasas dietéticas para su correcta absorción. Los efectos antioxidantes del betacaroteno son abundantes, siendo la vista su beneficio más popular.

Flavonoides: Los flavonoides se encuentran en una gama de frutas, verduras, té, especias y hierbas. Los bien conocidos antioxidantes quercetina y kaempferol son un tipo de flavonoides. Estos antioxidantes de flavonol muestran potencial para combatir las condiciones inflamatorias.

Luteína: Al igual que el betacaroteno, la luteína pertenece a los pigmentos de las plantas carotenoides responsables de promover la salud de la retina. La luteína se produce naturalmente en verduras, frutas, e incluso algunos productos de origen animal. La luteína puede reducir potencialmente el riesgo de desarrollar cataratas y degeneración macular relacionada con la edad.

Leer
Consejos para la mejor dieta acelerada

Lista de alimentos antioxidantes:

  1. Compuestos de azufre Allium: puerros, cebollas, ajo.
  2. Las antocianinas: berenjena, uvas, bayas.
  3. Beta-caroteno: calabaza, mangos , albaricoques, zanahorias, espinacas, perejil.
  4. Las catequinas: El vino tinto, té verde, manzanas, uvas, cacao, pera.
  5. Cobre: mariscos, carne magra, leche, nueces, legumbres.
  6. Cryptoxanthins: pimientos rojos, calabaza, mangos.
  7. Los flavonoides: té verde, vino tinto, cítricos, cebolla, manzanas.
  8. Los indoles: Las verduras crucíferas como el brócoli, la col, la coliflor.
  9. Los lignanos: Las semillas de sésamo, salvado, toda granos, verduras.
  10. Luteína: maíz, verduras de hoja verde (como la espinaca)
  11. Licopeno: tomates , pomelo rosa, sandía.
  12. Manganeso: Marisco, carne magra, leche, nueces.
  13. Polifenoles: tomillo, orégano.
  14. Selenio: mariscos, carne magra , granos enteros.
  15. La vitamina C: naranjas, fresas, kiwis, mangos, brócoli, espinacas, pimientos.
  16. Vitamina E: aceites vegetales, nueces, aguacates , semillas, granos enteros.
  17. Zinc: mariscos, carne magra, leche, nueces.
  18. Zoochemicals: La carne roja, vísceras, pescado

Con estos alimentos añadidos a tu dieta conseguirás una nutrición ideal para reforzar tus defensas y evitar padecimientos y enfermedades con más facilidad.

Comentarios

Leer
Dieta atlántica ayuda a bajar de peso y protege el corazón