Alimentos que ayudan a tener buena memoria

Alimentos que ayudan a mejorar la memoria

Nuestros cerebros son poderosas máquinas orgánicas. Controlan todo pensamiento, movimiento y sensación mientras calculan y reaccionan con una velocidad increíble. Almacenan una inmensa cantidad de datos como imágenes, texto y conceptos. Esto significa que el cerebro está trabajando constantemente, incluso cuando dormimos. Conoce los alimentos que ayudan a tener buena memoria.

Sabemos que la forma en que comemos puede afectar a nuestros cuerpos, pero lo que ponemos en nuestra boca también afecta nuestro estado de ánimo, la energía del cerebro, nuestra memoria, e incluso nuestra capacidad para manejar el estrés, problemas complejos o tareas diarias simples.

El cerebro es un comedor quisquilloso también, exigiendo un suministro constante de glucosa. Obtenemos este combustible de los carbohidratos que comemos, como frutas, verduras y granos.

El cerebro puede funcionar con azúcares, pero esto no significa que podamos comer comida chatarra. Los azúcares refinados, como el azúcar blanco o el jarabe de maíz de alta fructosa, no son opciones seguras, ya que los niveles de glucosa en la sangre excesivamente altos, o picos de azúcar, dañan las células de todo el cuerpo, incluido el cerebro.

Alimentos que ayudan a tener buena memoria

Para prevenir la progresión de los problemas de memoria y reducir el riesgo de Alzheimer o demencia, es importante entrenar la memoria y proporcionarle los nutrientes necesarios.

Hay algunos alimentos que son especialmente buenos para el cerebro y naturalmente mejoran la memoria.

1. Aceite de coco

El aceite de coco contiene triglicéridos de cadena media que el cuerpo utiliza para la energía, dejando la glucosa para el cerebro. También parece tener un efecto beneficioso sobre el azúcar en la sangre, la presión arterial y el colesterol. Cualquier cosa que beneficie el corazón y la circulación también beneficia al cerebro.

2. Semillas de chia

Las semillas de Chia son ricas en ácidos grasos omega 3 y fibra soluble e insoluble. Estas poderosas pequeñas semillas ayudan a controlar los niveles de glucosa en la sangre, son antiinflamatorias, ayudan en la hidratación, y también contienen muchos antioxidantes.

3. Quinoa

Al igual que los frijoles, las legumbres y los granos integrales, la quinoa es una excelente fuente de carbohidratos complejos y fibra para equilibrar el azúcar en la sangre mientras proporciona la glucosa esencial que el cerebro anhela. La quinua es también una buena fuente de hierro para mantener la sangre oxigenada y vitaminas B para equilibrar el estado de ánimo y proteger los vasos sanguíneos.

4. Tomates

Los tomates contienen licopeno, un antioxidante muy potente que combate la demencia y puede mejorar el equilibrio del humor también.

5. Manzanas

No solo es un arma milagrosa para los resfriados, sino que la manzana es quercetina con su ingrediente activo, previene la enfermedad de Alzheimer, la demencia y la debilidad general de la memoria. Además, la fructosa contenida en la manzana aumenta la capacidad de concentración.

6. Nueces

Por una buena razón, las nueces forman parte de las bolsas de comida para estudiantes; las nueces funcionan gracias a los proveedores de omega-3 incluidos, entre otras cosas, favorece contra el nerviosismo y la falta de concentración. Esto facilita el aprendizaje también, por ello es recomendado para los niños y adolescentes.

7. Te verde

EGCG, el ingrediente activo del té verde, se considera un remedio mágico para muchas enfermedades. Debemos incorporar el té verde, ya que el EGCG evita la pérdida de la memoria y el daño a los nervios.

8. Arándanos

¿Eres olvidadizo? Los flavonoides contenidos en los arándanos ayudan a recuperar nuestra memoria. Estimulan las áreas del cerebro responsables del aprendizaje, las habilidades motoras y la imaginación.

9. Chocolate negro

Buenas noticias para aquellos con un gusto por lo dulce: el chocolate negro mantiene nuestros cerebros jóvenes. El flavanol contenido en el cacao no solo reduce la presión arterial, también fortalece los nervios y mejora la capacidad mental.

10. Aguacates

Los aguacates están llenos de vitaminas B1, vitamina B6, vitamina E, ácido fólico, potasio, magnesio, hierro, cobre y lecitina. En particular, este último debe aumentar la concentración y proteger las células del cerebro. ¡Así que fuera sobre el pan o en el batido verde!

11. Brócoli y espinacas

Bien protegido con vegetales verdes: el brócoli y las espinacas, por ejemplo, contienen una gran cantidad de clorofila, así como vitamina C y vitamina E. Estos últimos son eliminadores de radicales libres y, por lo tanto, estimulan el cerebro.

12. Romero

El romero ayuda muy bien con problemas de memoria. Incluso el olor del aroma a romero mejora la memoria, sobre todo, la capacidad de recordar cosas que debemos hacer en el futuro, mejorando la memoria a largo plazo.

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