Batido de proteínas e hidratos de carbono

Una rica bebida con proteínas y carbohidratos

Al momento de ejercitarnos es necesario prestar atención a los aspectos nutricionales, especialmente cuando de ganar masa muscular se trata. Ganar músculo quiere decir que el cuerpo va a generar nuevos tejidos, y para alcanzar este objetivo se necesitarán las proteínas y energía rápida aportada por los hidratos de carbono.

Cuando se realiza ejercicio intenso lo que más rápido se consume es el glucógeno, el cual podemos reponerlo al culminar el entrenamiento con los hidratos de carbono, momento en el que además se da la construcción de esas nuevas fibras musculares posibles con el consumo de proteínas.

Batido de proteínas para ganar masa muscular

En consecuencia, aquí tienes una receta sencilla de batido de proteínas e hidratos de carbono con ingredientes sencillos; pero que surte el efecto deseado. Recuerda tomarlo al culminar la sesión de entrenamiento.

Ingredientes:

  • 4 claras de huevo.
  • 1 plátano o cambur grande.
  • 1 yogur desnatado natural o del sabor que prefieras, sin extra de azúcar.
  • Un poco de hielo (si quieres).
  • Un sorbete para beberlo (totalmente recomendable, sin esto no estarás a la última).

Preparación

Trocear el plátano, banana o cambur y agregar junto al yogurt entero en un recipiente. En otro recipiente se colocan las 4 claras de huevo, de ser necesario mayor consumo de proteínas se pueden añadir más claras de huevo, se baten bien o se cocinan en el microondas, el resultado será el mismo.

Se añade entonces las claras batidas o hechas al microondas al recipiente del plátano y el yogur. Una vez unidos todos los ingredientes se procede a batir con la batidora o en la licuadora. Se sirve en un vaso con hielo y a disfrutar de este delicioso y fresco batido que aporta las proteínas e hidratos de carbono para reponer energía y aumentar la masa muscular luego de una sesión de entrenamiento.

Para obtener mejores beneficios, puedes combinar este batido con la ingesta de frutos secos como nueces, cacahuates, almendras o pistachos para conseguir un aporte de grasas saludables.