Papas fritas al horno, una receta con menos calorías

Receta de papas al horno con menos calorías

Las papas son un alimento delicioso pero con muchas calorías, uno de los platillos favoritos preparado con papa, son las fritas, si te gustan pero evitas comerlas por la gran cantidad de grasa y calorías que contienen, no te pierdas esta receta de papas fritas al horno, con menos calorías.

Cómo hacer papas fritas al horno con menos calorías

Las papas al ser un carbohidrato proporciona energía a nuestro cuerpo, contienen ácido fólico, hierro, potasio, magnesio, vitamina C y D, la manera más sana de comerlas es al vapor, al horno o la parrilla, pero si quieres comerla como si fuesen fritas, pero sin añadir las calorías del aceite, te mostraremos como hacer papas fritas al horno.

Ingredientes:

  • 4 papas grandes
  • aceite de oliva
  • sal y orégano.

Preparación:

Lava y pela las papas, córtalas en rodajas no muy finas y luego has palitos a lo largo de cada rodaja hasta obtener la forma de las papas fritas, en una bandeja de hornear coloca las papas, rocíalas con el aceite de oliva, muévelas hasta embadurnarlas muy bien todas, rocía con el orégano.

También puedes colocar un poco de ajo al aceite para dar un sabor más fuerte y luego empapa las papas con este aceite saborizado antes de llevarlas al horno.

Una vez que las papas estén bañadas en el aceite y orégano, pon a pre calentar el horno a 200° cuando ya esté caliente, baja la temperatura a 180° e introduce la bandeja debes dejarlas cocinar por 30 minutos, volteando y moviendo cada 10 minutos para que todas se cocinen y tuesten de manera uniforme, una vez que estén listas y crujientes pero sin perder su suavidad por dentro, sácalas del horno y coloca un poco de sal antes de servir.

Acompáñalas con un poco de pollo a la plancha o parrilla, bajo en calorías.

Papas fritas al horno, una receta con menos calorías
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