Prepara una deliciosa receta de yogurt griego natural y casero

Preparando yogur griego natural

El yogurt griego es sano, deliciosos, lo puedes acompañar con diferentes frutas, cereales, ideal para los desayunos, puedes utilizarlo para hacer salsas y preparaciones saladas y dulces, si quieres tener siempre a mano un delicioso yogurt natural, en este artículo te damos la receta, no te la pierdas.

El yogurt griego natural aporta energía y nutrientes a nuestra dieta, es muy bueno consumirlo cuando se está a dieta, en esta oportunidad quiero compartir la receta para hacer yogurt natural y explicarte, algunos de sus beneficios.

Receta de yogurt griego natural:

Necesitas:

  • 1 litro de leche descremada preparada con leche en polvo.
  • 100 ml de nata.
  • 1 yogurt natural.

Preparación:

En una olla vierte la leche ya batida, pon a cocinar hasta que esté a punto de hervir, no debes dejar que hierva, debe tener una temperatura de 85°, en ese momento baja del fuego y deja reposar hasta que llegue a 45° en ese momento añade el yogurt natural y la nata, remueve bien y colócalo en unos recipientes de vidrio tapados con un paño limpio, llévalos a reposar por 10 horas en un lugar cerrado, puede ser el horno de la cocina, una vez que el yogurt cuaje, pon la tapa a los frascos y llévalo a la nevera, puede durar hasta 7 días refrigerado.

A este yogurt griego puedes usarlo como el que compras en el supermercado, añadirle alguna fruta, batirlo en la licuadora para hacer yogurt líquido, comerlo con el cereal o añadir frutos secos para el desayuno, recuerda que si quieres endulzarlo es mejor con stevia o agrega un poco de miel, evita usar azúcar refinada.

El yogurt es sano y aporta algunos beneficios de salud y belleza, es ideal para las dietas, si lo comes en su manera natural, mejora la flora intestinal, mejora el sistema inmune, las bacterias que contiene el yogurt al mejorar el sistema inmunitario ayudan a prevenir el cáncer y aporta lozanía a tu piel ¿no crees que debes probar esta receta?

Prepara una deliciosa receta de yogurt griego natural y casero
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